En 2026, la nueva era de la gestión del ganado de carne en Paraguay se consolida con tecnologías de precisión, prácticas de sostenibilidad en la ganadería y presencia creciente en los mercados internacionales.
Los productores que adoptan herramientas modernas logran aumentar la productividad del hato ganadero, reducir costos y acceder manteniendo competitividad.
Tecnologías que Transforman la Ganadería
El rastreo electrónico del ganado garantiza un control sanitario, facilita la exportación y asegura la calidad de la carne. Todas las explotaciones comerciales ya utilizan sistemas conectados al SENACSA, asegurando un monitoreo completo desde el nacimiento hasta el faenado.
Beneficios de las Tecnologías de Precisión
El uso de tecnologías de precisión, como sensores de salud y softwares de gestión, permite:
- Optimizar dietas y alimentación según edad y peso
- Detectar enfermedades temprano, reduciendo pérdidas
- Incrementar la productividad del hato ganadero
Explotaciones que aplicaron estas soluciones en 2025 registraron hasta 15% de aumento en la ganancia de peso y reducción significativa del desperdicio de alimento.
Sostenibilidad y Eficiencia Productiva
La intensificación sostenible de pasturas mejora la eficiencia productiva sin comprometer el medio ambiente. Técnicas como rotación estratégica de pasturas, fertilización orgánica y especies forrajeras adaptadas al clima contribuyen al crecimiento del rebaño.
Estas prácticas también ayudan a reducir emisiones de gases de efecto invernadero, alineando la ganadería paraguaya con las exigencias globales.
Crecimiento de Mercados y Gestión de Riesgos
En 2025, Paraguay exportó más de 370 millones de kilos de carne bovina, generando aproximadamente US$ 2 mil millones.
A pesar del crecimiento, el sector enfrenta desafíos como aumento de costos de insumos. Invertir en gestión eficiente del hato y en tecnologías de precisión es esencial para mantener la productividad del rebaño y reducir riesgos.
Innovaciones Prácticas en 2025
Las soluciones más efectivas aplicadas en 2025 incluyen:
- Asociaciones público-privadas para prácticas sostenibles
- Monitoreo digital del desempeño animal
- Centros de investigación y capacitación para productores
Las explotaciones que implementaron estas soluciones aumentaron en promedio 10% la eficiencia productiva y accedieron más fácilmente a mercados premium.
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